sirina007: (Default)

Этот рецепт мои родители делают регулярно с осени до весны, у них всегда в холодильнике стоит 3-литровая банка с этой тыквой. Едят просто на завтрак, иногда с творогом, иногда это полезный перекус, иногда на ужин...Когда заканчивается, делают снова.



sirina007: (Default)
Тыквенные бискотти--- пряные, со специфическим сладким вкусом, и какие-то приятно мягковатые внутри, не как сухари,... наверное, это влияние тыквенного пюре....В первый день, как не сушила, оставались сухими снаружи и слегка мягкими внутри, сухими, но не хрупкими, а именно мягко-сухими, если так можно сказать..нам это понравилось..Только пролежав день в вазе, подсохли и стали настоящими бискотти...Нам понравились в обоих состояниях.

read more )
sirina007: (Default)
Наверное, я последняя с тыквенным супом, но, в конце концов, тыква не кончилась и будет доступна, по крайней мере, до конца зимы...Да и пора свой любимый суп в каталог занести...

read more )
sirina007: (Default)
Сегодня разделаюсь со всеми тыквенными рецептами...
Запеканка от Ани [livejournal.com profile] zveruska нам понравилась, по составу рецепт совсем не похож на рецепты большинства запеканок, но тем не менее получается самая настоящая запеканка! Делается легко, получается вкусно, количество сыра незаметно и не сказывается на вкусе (я именно этого боялась)...

read more )
sirina007: (Default)
Этот суп делала по рецепту Инны [livejournal.com profile] lisa_alis. Давненько был избранных, и вот этой осенью всё сложилось: и тыква, и каштаны...
С первой ложки муж сказал: "К повтору". Даже не успела спросить вкусно или нет, сам сказал...Вообщем, очень понравился!
Суп не просто вкусный, апельсиновый сок, хоть его и немного даёт тонкую ноту, и , конечно кориандр, имбирь...Вкус, не смотря на специи, совсем не восточный, а какой-то иной...и очень тонкий, изысканный. Вообщем, мне суп тоже очень и очень понравился!

read more )
sirina007: (Default)
Тыквенная каша...очень люблю пшённую кашу с тыквой, причём это единственное блюдо, где я люблю пшено, и где оно лучше остальных круп. Хотя и рис не плох, а здесь у меня вообще полента, крупного помола кукуруза: кашу делаю только пару раз в год по осени, посему пшено дома не водится, и я уже давненько проспособила поленту. Но в идеале, пшено---лучше не придумать, ну не важно, принцип один..

read more )
sirina007: (Default)
Дурацкое название, зато оригинальное: из книги "Smakelijk! 4"...
Очень понравился рецепт, особенно гарнир: осенний, как раз к прошедшей тыквенной недели.
Кроме того, в этом рецепте свинину приготовила 2-мя способами: по рецепту, обычную 200° и "бережную". Поэтому и фотография не ради красы, а для наглядности, мясо соусом не поливала...

read more )
sirina007: (Default)
Спасибо Гале [livejournal.com profile] galya1963 за это ризотто! Как любое ризотто быстрое и вкусное, но ещё и изысканное...
Нам понравилось: легко и быстро приготовить на каждый день и так же вполне будет к месту на праздничный стол...Ризотто само по себе кремовое и сладковатое за счёт тыквы, а соус---нежный, сливочный и при этом пикантный...Очень интересное сочетание

read more )

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 23rd, 2017 01:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios