sirina007: (Default)
По прошлому посту я поняла, что не многие решаются на террины и не у всех они получаются...В то время как для меня, это, наоборот, беспроигрышный вариант как для повседневного (удобно на завтрак), так и праздничного стола...


read more )
sirina007: (Default)
Рецепт из старой книги "De fijnste Vleesgerechten". Заинтересовал большим количеством сладких составляющих, ну а так как террины у нас в ходу, в очередной раз попробовала этот рецепт. Очень понравился дочери, мне с мужем просто понравился, но без излишних восторгов. Террин интересный, сладковатый, в охотку очень даже не плох..., но сладковатость---присутствует и гармонично сочетается в составляющих: и куриное мясо, и чернослив, и мёд, и сладкое порто, да и паприка...всё вместе замечательно.

read more )
sirina007: (Default)
Я его слепила из того, что было...А было в остатке много фарша из белой рыбы (после рулетов из сёмги), сделала ещё фарш из сёмги + сырые креветки и соорудила террин.


Read more )
sirina007: (Default)
В выходные сделала террин,вкусная и удобная штука: нравится мне тем, что делается быстро, просто и недорого, из обычных продуктов, а смотрится солидно, даже на праздничном столе. Времени занимает не много, а хватает его на несколько дней...И, главное, можно импровизировать, каждый раз немного меняя рецепт, и использую именно те продукты, которые есть в наличии, без срочного забега в магазин за недостающими по рецепту...


Read more )

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 04:05 pm
Powered by Dreamwidth Studios