sirina007: (Default)
Замечательный вариант утилизации остатков красного вина ( если в доме один пьющий, как у нас в семье---я за всех одна пьющая...)
Рецепт от Насти-[profile] bebinsky, прекрасный журнал, не только рецепты почитать, но и посмеяться...у неё великолепное чувство юмора...жаль только, что она практически уже не появляется в жж...


read more )
sirina007: (Default)
ШТОЛЛЕН... от Mimi.. Dec. 21st, 2009

Самый любимый с мёдом, маком, на соде... Единственное изменение: добавила в маковую начинку марципан, чтобы она не рассыпалась.

read more )
sirina007: (Default)
Штоллен из дрожжевого теста начинка из мака и марципана.

read more )
sirina007: (Default)
Приятные пирожки, нежные и ароматные...начинка также подоходит для фарширования блинчиков.
Пишу рецепт, потому что понравилось, буду повторять...

read more )
sirina007: (Default)
Это ещё декабрьский рецепт...всё фото не могла выбрать, потом забыла, потом опять не могла выбрать фото...Ну вообщем, всем знакомая ситуация. Но сегодня буду героем: всё же напишу его!



read more )
sirina007: (Default)
Я уже много раз говорила, что муж у меня сладкоежка...поэтому сладкое я пеку часто, и рецепты постоянно приходится искать новые, чтобы не повторяться...Вот этот рецепт от Юли
[profile] jultchikабсолютно не похож на другие! И вкусный, и оригинальный, и название какое (ни яблочный пирог)))), а японский!

read more )
sirina007: (Default)
Есть рецепты, которые понравились, но никак не выложишь, потому как фото не нравятся или ещё чего...Всё ждёшь, что вот в следующий раз фотографии непременно будут лучше, и свет упадёт именно тем местом, и именно куда надо))) Вообщем, вечная история про потом. А потом так и не наступает, в смысле, фотографии не получаются лучше, или ситуация не располагает к фотографированию...ну или просто лень)))Вот этот рецепт у меня из той же серии...В итоге, сколько я его ни делала, выставлять буду с самыми первыми фотографиями, прошлогоднего февраля...А делала я его даже в этом феврале 2 раза!

read more )
sirina007: (Default)
Да, да!!! Именно живя в Бельгии, и получив из Германии в подарок от Анжелы[personal profile] angelika7207
черёмуховуй муку, я наконец-таки смогла испечь и попробовать настоящий Сибирский Черёмуховый торт!!! Вот такие неожиданные повороты!

read more )
sirina007: (Default)
A вернее громадный шоколадный трюфель...калорийная бомба, но нереально вкусная! Первый раз я довольна сыром Филадельфия...и не только я! Рецепт сразу же попал и в наши "к повторению", и уехал с друзьями, случайно заглянувшими к нам вчера...



Рецепт у меня был давно распечатан с сайта Кулинара от некоей "Мими", было это ещё до моей жж-шной жизни...Сейчас, наводя порядок в папке со старыми вырезками и журналами, нашла и эту распечатку... Кто такая "Мими" я поняла сразу, и на самом деле в журнале Марины [profile] mimi_shka нашла этот же рецептread more )
sirina007: (Default)
Очень хороший пирог, не сложный, не приторный...и орехи, и кофейная нотка, и шоколад--- всё в нём имеется. Рецепт был в прошлогодней рассылки, фотографии у меня тоже прошлогоднии...но периодически его делаю, и именно ради этого пирога у меня имеется банка растворимого кофе...

read more )
sirina007: (Default)
Пирог с прошлой зимы...ничего нового, по такому шаблону делаю пироги и просто с яблоками, и с яблоками и изюмом, и с грушой, и с голубикой...
Когда-то хотела сделать цветаевский яблочный пирог, ну а так как за сметаной мне надо ехать в русский или польский магазин, то как обычно заменила её на маскарпоне...с тех пор так и делаю...всё остальное как везде у всех в цветаевском пироге.

read more )
sirina007: (Default)
Второй год висят фотографии, второй год опоздываю с этим пирогом...Но делать его можно и с замороженными ягодами, да и с другими тоже, поэтому лучше поздно, чем никогда...
Это единственный сладкий дрожжевой пирог, который я люблю, и самый любимый из ягодных у дочки.


read more )
sirina007: (Default)
Ещё зимой занесла этот рецепт в избранное, а увидела его у Жени [personal profile] karaidel. Розмарин я люблю, он у меня всегда под рукой, и использую я его постоянно, в том числе и в выпечке, рецепты эти есть у меня в жж...Ну и корзиночки с заварным кремом, фруктами и желе---это старая любовь...в Шереметьево-2 их продавали в баре под табло, не знаю как сейчас, но 10-15 лет назад они там были, и каждая моя поездка начиналась с покупки такой корзиночки...Вообщем, многое смешалось для меня в этом рецепте: и корзинки, и розмарин, и приятные воспоминания...пришлось печь.

read more )
sirina007: (Default)
Опять с благодарностью к Соне [livejournal.com profile] buxgalter_sofia...
Даже не знаю как и хвалить этот пирог..и не буду...Просто скажу: "Обязателен к исполнению".
Тут уже всё понятно по самому составу, поэтому даже без комментариев.
Я не любительница Татэна, приторным кажется, а вот этот пирог а-ля Татэн ушёл не то, что на "ура", просто исчез на глазах.

read more )
sirina007: (Default)
Непростой, потому как слишком вкусный для простого...но делается на самом деле просто. Всё любимое: мак и орехи, а ещё и шоколад для полноты счастья...Вообщем, хвалить больше не буду, Сонина выпечка в рекламе не нуждается...

read more )
sirina007: (Default)
Очень нежный и пушистый пирог, мягкий и сочный, ...и совсем нет излишний маслянистости, которая могла бы быть при таком количестве орехов.....Вообщем, очень приятный и "уютный" пирог, такой аромат...! Пишу его в жж, потому что буду повторять и вам советую попробовать!

read more )
sirina007: (Default)
ШТОЛЛЕН...как много в этом звуке...
Смех-смехом, но испечь 10 штолленов в течении 3-х дней, а потом выжидать 2 недели, чтобы их попробовать, и не только попробовать, но и есть их каждый день в течении последующих 10 дней---это не шутки....это "маленькая предрождественская жизнь" в обнимку со штолленом....Мне она нравится... От штолленов ---не устала, мои домочадцы--тоже, тем более, что штоллены периодически разбавляются другой выпечкой. Зато, как приятно, когда всё к кофе заканчивается, пойти в "кладовые", выбрать, не торопясь, готовенький штоллен, принести, нарезать.. так легко и просто, и никаких трудовых затрат (3 тяжёлых дня к этому времени уже благополучно стерлись из памяти)...кайф!... )

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 04:01 pm
Powered by Dreamwidth Studios