sirina007: (Default)
Ещё одно ореховое печенье,отличие только в небольшом количестве сливочного масла...поэтому чуть менее рассыпчатые, чем другие ореховые, но всё же рассыпчатые и ореховые (и менее опасные)))...Рецепт брала у Юли cuinera_catala. Делать буду для разнообразия...

read more )
sirina007: (Default)
ШТОЛЛЕН... от Mimi.. Dec. 21st, 2009

Самый любимый с мёдом, маком, на соде... Единственное изменение: добавила в маковую начинку марципан, чтобы она не рассыпалась.

read more )
sirina007: (Default)
Штоллен из дрожжевого теста начинка из мака и марципана.

read more )
sirina007: (Default)
Ничего нового, запишу себе, чтобы просто был, а то иногда забываю о нём, а зря: лёгкий, быстрый, вкусный...Я делаю с черешками сельдерея, лучше использовать белый сельдерей, а не зелёный...Ну а если есть только зелёный, то брать нежные веточки, те что в середине...ну или очищать от жилок...

read more )
sirina007: (Default)
Тыквенные бискотти--- пряные, со специфическим сладким вкусом, и какие-то приятно мягковатые внутри, не как сухари,... наверное, это влияние тыквенного пюре....В первый день, как не сушила, оставались сухими снаружи и слегка мягкими внутри, сухими, но не хрупкими, а именно мягко-сухими, если так можно сказать..нам это понравилось..Только пролежав день в вазе, подсохли и стали настоящими бискотти...Нам понравились в обоих состояниях.

read more )
sirina007: (Default)
Непростой, потому как слишком вкусный для простого...но делается на самом деле просто. Всё любимое: мак и орехи, а ещё и шоколад для полноты счастья...Вообщем, хвалить больше не буду, Сонина выпечка в рекламе не нуждается...

read more )
sirina007: (Default)
Из дрожжевого хлеба этот ---самый любимый...Делаю не часто, т.к. могу просто, безо всего, сидеть и есть этот хлеб...он даже не требует дополнений, очень вкусный и корка всегда хрустящая...Вообщем, опасен...

read more )
sirina007: (Default)
Эти маффины по рецепту Sara Lewis.
Здесь основной вариант + грецкие орехи + изюм...

Read more )
sirina007: (Default)
Рулеты из филе индейки, фаршированные грецкими орехами, сыром и шалфеем....
Сделано по мотивам нескольких рецептов: телятины, фаршированной орехами, сыром и зеленью и рулетов с яблоками и шалфеем...

Read more )
sirina007: (Default)
ШТОЛЛЕН...как много в этом звуке...
Смех-смехом, но испечь 10 штолленов в течении 3-х дней, а потом выжидать 2 недели, чтобы их попробовать, и не только попробовать, но и есть их каждый день в течении последующих 10 дней---это не шутки....это "маленькая предрождественская жизнь" в обнимку со штолленом....Мне она нравится... От штолленов ---не устала, мои домочадцы--тоже, тем более, что штоллены периодически разбавляются другой выпечкой. Зато, как приятно, когда всё к кофе заканчивается, пойти в "кладовые", выбрать, не торопясь, готовенький штоллен, принести, нарезать.. так легко и просто, и никаких трудовых затрат (3 тяжёлых дня к этому времени уже благополучно стерлись из памяти)...кайф!... )

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 04:04 pm
Powered by Dreamwidth Studios