sirina007: (Default)
Последний рецепт с кроликами...больше я не экспериментирую, лучшее для себя я уже нашла: этот рецепт и предыдущий...
Вариантов кролика в вишнёвом пиве много, в отличии от рецептов с тёмным пивом, здесь не используется шпек, зато часто используется изюм, вишня и жемчужный лук...

read more )
sirina007: (Default)
С кроликами я почти ничего не меняю в рецептах и не пробую последний год, нашал свои окончательно любимые: вот этот рецепт с тёмным пивом и черносливом и ещё второй рецепт с вишнёвым пивом...Думаю, что для меня вопрос рецептов для кроликов закрыт на долгие годы, я нашла что искала...
Этот рецепт получился чисто случайно, хотела родителям сделать кролика в тёмном пиве...уже начала делать, залила кролика пивом, как мама добавила: "и чтоб чернослив был"...Вот так соединила вынужденно 2 рецепта в одном...Но как оказалось позже, многие это сделали давно...И не зря. Этот рецепт у меня в фаворитах.

read more )
sirina007: (Default)
То же рецепт из зимних запасов, ну а так как не за горами опять осень и опять зима, то переношу к себе этот замечательный рецепт от Белоники[personal profile] belonika....


read more )
sirina007: (Default)
Пишу рецепт больше для себя, т.к. вряд ли кто будет вынужден изворачиваться, чтобы имитировать сметану, чаще проще купить, во всяком случае большинству, тем кто в СНГ.
Хотя рецепт вполне пригодится и в случае со сметаной, просто поменьше будет лимона и всё.


read more )
sirina007: (Default)
Ещё один популярный и чисто бельгийский рецепт: кролик, тушёный в пиве...Корни его в Восточной Фландрии, но само по себе использование пива в мясных блюдах давно стало характерным для всей Бельгии..

read more )
sirina007: (Default)
Блюда из кролика очень популярны в Бельгии, но, конечно, каждая провинция имеет свой рецепт. Кролик с черносливом считается специалитетом бельгийского Лимбурга...а в Восточной Фландрии подают кролика, тушёного в пиве...Есть уже и смешанные рецепты: кролик и с пивом, и с черносливом...
Думаю, что примерный вкус каждый может представить, мясо и чернослив---всегда хорошо, а кролик к тому же имеет очень нежное мясо...

read more )
sirina007: (Default)
Очень типичное бельгийское блюдо, там готовят и кролика, и утку, пробовала неоднократно и в разных домах, а рецепт практически один...

Read more )

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 04:36 pm
Powered by Dreamwidth Studios