sirina007: (Default)
Да, этим летом именно этот торт и стал "самым-самым" из всей клубничной выпечки!
Вариант сочетаний классический, рецептов масса, но здесь моя фантазия на тему: "клубника и взбитые сливки", как квинтэссенция самого вкусного и интересного из "клубничного".

read more )
sirina007: (Default)
Лёгкий и довольно простой в приготовлении десерт...Немного отличается от классического bavarois отсутствием белков, но именно в случае с клубникой 90% bavarois идёт без белков. Короче, т.к. это явно прослеживалось, я и взяла за основу один из таких рецептов.

read more )
sirina007: (Default)
Панна Котту люблю, как и многир, но вот сливки---портят жизнь. Понемногу пыталась заменять сливки на молоко, замена нравилась.И вот последний вариант, почти на одном молоке.

read more )
sirina007: (Default)
Ягоды в желе..., могут быть разные ягоды и желе, естесственно, тоже.
У меня были старые остатки вина из голубики, остатки сока из голубики ( летом покупали на голубичной плантации ) и сама мороженая голубика.

read more )
sirina007: (Default)
Очередное воскресенье..очередной воскресный кофе с тортом.

read more )

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 05:03 am
Powered by Dreamwidth Studios