sirina007: (Default)
Пирог с прошлой зимы...ничего нового, по такому шаблону делаю пироги и просто с яблоками, и с яблоками и изюмом, и с грушой, и с голубикой...
Когда-то хотела сделать цветаевский яблочный пирог, ну а так как за сметаной мне надо ехать в русский или польский магазин, то как обычно заменила её на маскарпоне...с тех пор так и делаю...всё остальное как везде у всех в цветаевском пироге.

read more )
sirina007: (Default)
Несмотря на вроде бы маленький размер, одной перепёлки вполне достаточно на человека. Мясо нежное и очень вкусное. Готовятся довольно быстро, никаких особых знаний и умений не требуется.
Фотографии --- какие получились... но всё же главное рецепт, а фото позже переделаю...

read more )
sirina007: (Default)
Дурацкое название, зато оригинальное: из книги "Smakelijk! 4"...
Очень понравился рецепт, особенно гарнир: осенний, как раз к прошедшей тыквенной недели.
Кроме того, в этом рецепте свинину приготовила 2-мя способами: по рецепту, обычную 200° и "бережную". Поэтому и фотография не ради красы, а для наглядности, мясо соусом не поливала...

read more )
sirina007: (Default)
Делала этот пирог в апреле, когда тепло было...это сейчас конец мая и холодно, а в апреле было тепло, хотелось летней выпечки, нежной и с кислинкой. Так и появился этот пирог.

Read more )

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 12:29 am
Powered by Dreamwidth Studios