sirina007: (Default)
[personal profile] sirina007
Для разнообразия... , ну и вкусно.



Надо:
1 кролик
40 мл бальзамико
200 мл белого сухого вина
2-3 веточки тимьяна
2 луковицы
1 зубчик чеснока
50 гр орешков пинии
оливковое и сливочное масла
соль, перец
петрушка
1 ст.л. загустителя для коричневого соуса

Обжарить кролика до румяной корочки.
Добавить мелкопорезанный лук. Через 5 минут добавить чеснок и тимьян.
Добавить вино и бальзамико, соль и перец, закрыть кастрюлю и тушить на тихом огне около 50 минут.

Достать куски кролика из кастрюлю и загустить соус.

Вернуть кролика в соус, добавить орешки пинии и дать 2 минуты потушиться.

Сервировать со свежей петрушкой....
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

sirina007: (Default)
sirina007

December 2015

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 05:05 am
Powered by Dreamwidth Studios